方便面“风光不再” 茶饮料成康师傅、统一上半年业绩增长点

本报记者 李静

8月26日晚间,康师傅控股(以下简称“康师傅”)发布2024年半年报,上半年公司实现收入412.01亿元,同比增长0.7%;实现股东应占溢利(净利润)18.85亿元,同比增长15.1%。

对于业绩表现,康师傅方面对《证券日报》记者表示,2024年上半年,消费者关注产质量价比,购物渠道发生转移,带动仓储会员店、折扣店、兴趣电商等渠道的增长。公司拥有强大的产品力、品牌力、渠道掌控力,可以更好适应变化,服务消费者,从而带动业绩增长。

方便面业务增长乏力

拆分业务来看,康师傅主要有三大业务,分别是方便面业务、饮品业务、其他业务。财报显示,康师傅上半年方便面业务收益138.14亿元人民币,较上年同期少卖1.36亿元,同比下降1%,占公司总收益33.5%。康师傅表示,方便面业务收入下滑受到市场承压与产品结构调整关系的影响。

同样,另外一大“方便面”巨头,统一企业中国(以下简称“统一”)的方便面业务也出现增长缓慢。财报显示,今年上半年,统一实现营收154.49亿元,同比增长6%,实现净利润9.66亿元,同比增长10.2%。其中,食品业务的收益为49.47亿元,同比去年增长了0.9%,占公司总收益的32.0%。

知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪接受《证券日报》记者采访时表示,这一现象反映了食品行业消费趋势的转变。方便面业务缩窄主要由于消费者健康意识提升,偏好更加健康、新鲜的食物,以及外卖市场的兴起压缩了即食面的市场空间。

中国食品产业研究院高级研究员朱丹蓬也对《证券日报》记者称,近几年方便食品赛道涌入更多玩家,方便火锅、方便螺蛳粉、方便粉丝、方便酸辣粉等众多速食产品的兴起,同样也加剧了行业竞争。

茶饮料成增长主力

事实上,尽管康师傅是中国最大的方便面企业,但公司真正营收大头却主要在饮品。财报显示,上半年,康师傅饮品业务表现强劲收益达270.6亿元人民币,同比增加1.7%,占总收益65.7%。

饮品业务中又包括茶饮料、水、果汁、碳酸及其他。根据康师傅半年报,饮品业务中,茶饮料实报告期现营收113.92亿元,同比增长13%。其余水、果汁、碳酸及其他上半年营收分别同比下滑5.6%、10.1%、3.2%。

同样,统一的成绩单中,饮品业务贡献了超六成收入。财报显示,上半年统一饮品业务收入为100.24亿元,较上年同期增长8.3%,占总收益的64.9%。具体来看,统一的饮品业务主要包括茶饮料、果汁、奶茶、咖啡、包装水等产品,其中,茶饮料是统一最大的营收来源。财报显示,上半年统一茶饮料营收约为46.47亿元人民币,同比上升11.8%。

朱丹蓬表示,随着国民收入水平的提升和消费升级,消费者对产品附加值及健康化的需求不断增加,推动了无糖茶饮市场的发展。

在朱丹蓬看来,特别是年轻消费群体,他们更加注重生活品质和健康,从而成为无糖茶饮消费的主力军。所以整个茶饮市场还是有很大的发展、增长以及扩容的空间。

根据尼尔森发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》,2023年无糖饮料市场规模达到241亿元,其中无糖即饮茶占比达到49%,市场规模增速达到110%,远超全国饮料市场规模6%的同比增速和即饮茶19%的同比增速。

来源:证券日报

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